FRA FISKEHALLEN I OSLO PRODUSERER VI KANSKJE NORGES BESTE RØKELAKS!

Velkommen til Fredriks Røkeri

Velkommen til Fredriks Røkeri

Fredrik Møller Andersen, «The Smoker», har gjennom flere år perfeksjonert kunsten å røke laks. Med dedikert fokus på kvalitative prosesser og bevaring av det flotte håndverket, produserer han i dag de aller beste røkelaks-produktene som er å få på markedet. Selvfølgelig med råflotte norske råvarer.

SE PROSESSEN “250 TIMER”
Foto: Fredrik Møller Andersen – “The Smoker”


Det finnes ingen snarveier.

HEI PÅ DEG, MITT NAVN ER FREDRIK!

Etter altfor mange år i bransjen :), kan jeg med sikkerhet si at det ikke går å jukse seg frem til et høykvalitets fiskemat-produkt.

Hos Fredriks Røkeri bevarer vi ikke bare det fantastiske håndverket det er å lage en skikkelig god røkelaks. Vi begrenser også i den grad det er mulig bruken av konserveringsmidler, slik at sluttproduktet både er sunt og selvfølgelig steingodt!

SE PROSESSEN “250 TIMER”
KONTAKT & BESTILLING

Fredriks +
The Salmon

I jakten på Norges beste røkelaks for eksportmarkedet, Valgte kunnskapssenteret og sjømatrestauranten The Salmon et tett samarbeid på både utvikling og råvarer.

hjemmeside the salmon